メシ
1月27
1月8
ちゃんぽんっていうのは
店か専用スープを買ってこないと
作れないモンだと思ってました
嫁子供が
里帰りを延長したため
正月明けに
少し独身生活してたのですが
ムショーにちゃんぽんが食いたくなって
ネットでレシピ探したら
カンタンにヒットして
カンタンに作れた
【スープ（1人分）】
水 ２００ｃｃ
鳥ガラスープの素 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
塩 少々
牛乳 １００ｃｃ
【具材】
野菜 ネギ、キャベツ、白菜など冷蔵庫にあるものをたっぷりお好みで
豚肉 お好きな量を
シーフードミックス 無きゃないで良しっ
ちくわ 無きゃないで良しっ
さつま揚げ 無きゃないで良しっ
具材はテキトー
魚肉ソーセージとかハムとか
あるもんで代用すればいいと思いますっ
金取るわけじゃないし
【作り方】
スープを鍋で温めておきます
※煮立たせないようにするのがポイント！
フライパンで具材をガッと炒めます
塩コショーは多めが良い
具材に火が通ったら
中央にスペースを空けて麺をぶち込む
炒める
スープを投入する
ひと煮立ちさせる
完成！！
お好みでラー油やウスターソースをかけて
お召し上がりください
ちゃんぽん麺なんてなかったので
うどんで代用です
ムショーに食いたかったわりには
あるものですぐ妥協できるあたりは
長所だと思っています
ネギは深谷ネギ！
具材たっぷりで食べ応え満点！！
すっかりはまって
２夜連続デス（笑）
寒かったので
豆腐も投入してみた
コレまたグーっ♪
寒い夜にも
野菜が不足しがちなときにも
ちゃんぽん最高♪
お試しを
店か専用スープを買ってこないと
作れないモンだと思ってました
嫁子供が
里帰りを延長したため
正月明けに
少し独身生活してたのですが
ムショーにちゃんぽんが食いたくなって
ネットでレシピ探したら
カンタンにヒットして
カンタンに作れた
【スープ（1人分）】
水 ２００ｃｃ
鳥ガラスープの素 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
塩 少々
牛乳 １００ｃｃ
【具材】
野菜 ネギ、キャベツ、白菜など冷蔵庫にあるものをたっぷりお好みで
豚肉 お好きな量を
シーフードミックス 無きゃないで良しっ
ちくわ 無きゃないで良しっ
さつま揚げ 無きゃないで良しっ
具材はテキトー
魚肉ソーセージとかハムとか
あるもんで代用すればいいと思いますっ
金取るわけじゃないし
【作り方】
スープを鍋で温めておきます
※煮立たせないようにするのがポイント！
フライパンで具材をガッと炒めます
塩コショーは多めが良い
具材に火が通ったら
中央にスペースを空けて麺をぶち込む
炒める
スープを投入する
ひと煮立ちさせる
完成！！
お好みでラー油やウスターソースをかけて
お召し上がりください
ちゃんぽん麺なんてなかったので
うどんで代用です
ムショーに食いたかったわりには
あるものですぐ妥協できるあたりは
長所だと思っています
ネギは深谷ネギ！
具材たっぷりで食べ応え満点！！
すっかりはまって
２夜連続デス（笑）
寒かったので
豆腐も投入してみた
コレまたグーっ♪
寒い夜にも
野菜が不足しがちなときにも
ちゃんぽん最高♪
お試しを
6月3
とんかつ大好きです
朝メシがカツ丼だったことあります
昨夜は仕事後横濱でスタジオだったので
朝から「晩御飯はあの店のロースかつ定食」って決めてかかりました
頼んだ定食が出来るまでの間
ちびちび瓶ビール呑んで待つ
アツアツ肉アツのロースかつ定食到着！
（うっかり一口食べてしまってからパチリのアマチュアブロガー笑）
そして気になるお値段は・・・！
な、なんとっ
￥４９０
安っ！
美味っ！！
横濱で見つけた
当分行きつけだな（笑）
昔雑誌のインタビューで
元ミッシェルガン・エレファントのボーカル、チバユウスケが言ってた
「やっぱりバンドマンがいいな。
定食屋でビール１本くらい頼めて
バンドやれたらそれでいいや」
その言葉がすごく印象に残ってて
今でもよく思い出すよ
朝メシがカツ丼だったことあります
昨夜は仕事後横濱でスタジオだったので
朝から「晩御飯はあの店のロースかつ定食」って決めてかかりました
頼んだ定食が出来るまでの間
ちびちび瓶ビール呑んで待つ
アツアツ肉アツのロースかつ定食到着！
（うっかり一口食べてしまってからパチリのアマチュアブロガー笑）
そして気になるお値段は・・・！
な、なんとっ
￥４９０
安っ！
美味っ！！
横濱で見つけた
当分行きつけだな（笑）
昔雑誌のインタビューで
元ミッシェルガン・エレファントのボーカル、チバユウスケが言ってた
「やっぱりバンドマンがいいな。
定食屋でビール１本くらい頼めて
バンドやれたらそれでいいや」
その言葉がすごく印象に残ってて
今でもよく思い出すよ
3月9
京都の横綱ラーメンがカップ麺になっていたので
思わず買ってしまった
懐かしいな〜
熱湯5分！
待ちながらブログ書いてます
11月29
土曜日
たまにはオレが晩飯作ろう！
と
ライブで一緒だった梅さんに教えてもらった
水なし鍋！
近所の八百屋で
白菜デカイの１玉１９８円
こりゃ
ちょうどいい！
冷蔵庫在庫の豚肉を
塩コショーで下味つけて
白菜で挟む！
鍋に詰める！
ホントはこれだけで行きたいのだけど
ウチは子供もいるので
子供仕様に好物のちくわぶとウインナーも入れる
挟む挟む（笑）
にんじんもちゃんと食べようね〜
味付けはごま油と鳥ガラ少々入れてみた
蓋をして弱火で20分
白菜から水が出て完成
素材の美味さが生きてます（なんてな）
豚肉に白菜が染み付いて
それぞれの旨味がそれぞれに染み込んで
美味い！
ほお張るほお張るほお張る
ポン酢と適当に作った「なんちゃって食べるラー油」で
体も心もぽっかぽか〜
美味かったです
酒がススム
来年は禁酒に挑戦してみようかなんて考えてみたけど
そういうムダなことは考えないようにしよう
この鍋食ってそう誓った
たまにはオレが晩飯作ろう！
と
ライブで一緒だった梅さんに教えてもらった
水なし鍋！
近所の八百屋で
白菜デカイの１玉１９８円
こりゃ
ちょうどいい！
冷蔵庫在庫の豚肉を
塩コショーで下味つけて
白菜で挟む！
鍋に詰める！
ホントはこれだけで行きたいのだけど
ウチは子供もいるので
子供仕様に好物のちくわぶとウインナーも入れる
挟む挟む（笑）
にんじんもちゃんと食べようね〜
味付けはごま油と鳥ガラ少々入れてみた
蓋をして弱火で20分
白菜から水が出て完成
素材の美味さが生きてます（なんてな）
豚肉に白菜が染み付いて
それぞれの旨味がそれぞれに染み込んで
美味い！
ほお張るほお張るほお張る
ポン酢と適当に作った「なんちゃって食べるラー油」で
体も心もぽっかぽか〜
美味かったです
酒がススム
来年は禁酒に挑戦してみようかなんて考えてみたけど
そういうムダなことは考えないようにしよう
この鍋食ってそう誓った
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リリース情報
EGOTTAMAN GROUP
1st Album
『EGOTTAMAN GROUP』(DRLR-001)
\2000+TAX
ライブ会場、タワレコ、アマゾン等
オンラインショップで発売中！
1st Album
『EGOTTAMAN GROUP』(DRLR-001)
\2000+TAX
ライブ会場、タワレコ、アマゾン等
オンラインショップで発売中！
ライブ情報
2018年9月8日（土）
山梨Northland Camper's Village
エゴッタマングループ
ＳＨＩＭＥ他
2018年9月29日（土）
横浜THE CLUB SENSATION
タマ・ペティ＆ブロークンハーツ
KEIKO WALKER BAND
2018年12月15日（土）
渋谷テラプレーンブルース
エゴッタマングループ
錆びたアレ
ご意見・ご感想
ライブなどのお問い合わせは
egottaman@gmail.com
山梨Northland Camper's Village
エゴッタマングループ
ＳＨＩＭＥ他
2018年9月29日（土）
横浜THE CLUB SENSATION
タマ・ペティ＆ブロークンハーツ
KEIKO WALKER BAND
2018年12月15日（土）
渋谷テラプレーンブルース
エゴッタマングループ
錆びたアレ
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