メシ

カレーラーメン

たいていの男なら

カレーとラーメンは


大好物のはず♪


そんな大好きな2つを
一度に食べられる

横浜は伊勢崎町にある
太源(タイゲン)の

太源メニュー

『カレーラーメン』!!!!




去年の暮れに

野毛にある呑み屋さん
『帆っと』のママに連れてってもらってから


BlogPaint


どうしても食べたくて食べたくて

先日営業で横浜に行ったときに
食べて来た!

太源のラーメン

わざわざランチを
15時半まで引っ張っての



再会!!!!爆



これに小ライス(¥110)をつけて
¥1000は

3人の子持ちの俺には
とても高価なランチですが(笑)

最後の一滴まで
最高に幸せになれる


ラーメンなのです


カレーとラーメン
これにかつ丼つけたら


男の食の三種の神器


ですね♪

自宅でちゃんぽんを作る

ちゃんぽんっていうのは
店か専用スープを買ってこないと
作れないモンだと思ってました

嫁子供が
里帰りを延長したため

正月明けに
少し独身生活してたのですが

ムショーにちゃんぽんが食いたくなって
ネットでレシピ探したら

カンタンにヒットして
カンタンに作れた

【スープ(1人分)】
水 200cc
鳥ガラスープの素 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩 少々
牛乳 100cc

【具材】
野菜 ネギ、キャベツ、白菜など冷蔵庫にあるものをたっぷりお好みで
豚肉 お好きな量を
シーフードミックス 無きゃないで良しっ
ちくわ 無きゃないで良しっ
さつま揚げ 無きゃないで良しっ

具材はテキトー

魚肉ソーセージとかハムとか
あるもんで代用すればいいと思いますっ

金取るわけじゃないし


【作り方】
スープを鍋で温めておきます
※煮立たせないようにするのがポイント!

フライパンで具材をガッと炒めます
塩コショーは多めが良い

具材に火が通ったら
中央にスペースを空けて麺をぶち込む

炒める

スープを投入する

ひと煮立ちさせる


完成!!
お好みでラー油やウスターソースをかけて
お召し上がりください

ちゃんぽん1

ちゃんぽん麺なんてなかったので
うどんで代用です

ムショーに食いたかったわりには

あるものですぐ妥協できるあたりは
長所だと思っています

ネギは深谷ネギ!
具材たっぷりで食べ応え満点!!

ちゃんぽん2

すっかりはまって
2夜連続デス(笑)

寒かったので
豆腐も投入してみた

コレまたグーっ♪


寒い夜にも
野菜が不足しがちなときにも

ちゃんぽん最高♪

お試しを

偉大なるロースかつ定食

とんかつ大好きです
朝メシがカツ丼だったことあります


昨夜は仕事後横濱でスタジオだったので
朝から「晩御飯はあの店のロースかつ定食」って決めてかかりました


頼んだ定食が出来るまでの間

松の家
ちびちび瓶ビール呑んで待つ

松の家
アツアツ肉アツのロースかつ定食到着!
(うっかり一口食べてしまってからパチリのアマチュアブロガー笑)


そして気になるお値段は・・・!


な、なんとっ



¥490




安っ!

美味っ!!




横濱で見つけた
当分行きつけだな(笑)



昔雑誌のインタビューで
元ミッシェルガン・エレファントのボーカル、チバユウスケが言ってた


「やっぱりバンドマンがいいな。

定食屋でビール1本くらい頼めて

バンドやれたらそれでいいや」


その言葉がすごく印象に残ってて
今でもよく思い出すよ




横綱

横綱












京都の横綱ラーメンがカップ麺になっていたので
思わず買ってしまった


懐かしいな〜
熱湯5分!

待ちながらブログ書いてます

酒呑みの季節

土曜日


たまにはオレが晩飯作ろう!



ライブで一緒だった梅さんに教えてもらった
水なし鍋!

近所の八百屋で
白菜デカイの1玉198円

こりゃ
ちょうどいい!


冷蔵庫在庫の豚肉を
塩コショーで下味つけて
白菜で挟む!

鍋1











鍋に詰める!

ホントはこれだけで行きたいのだけど
ウチは子供もいるので

鍋2











子供仕様に好物のちくわぶとウインナーも入れる
挟む挟む(笑)

にんじんもちゃんと食べようね〜
味付けはごま油と鳥ガラ少々入れてみた

蓋をして弱火で20分

鍋3











白菜から水が出て完成
素材の美味さが生きてます(なんてな)

鍋4











豚肉に白菜が染み付いて
それぞれの旨味がそれぞれに染み込んで
美味い!

ほお張るほお張るほお張る

ポン酢と適当に作った「なんちゃって食べるラー油」で
体も心もぽっかぽか〜

美味かったです
酒がススム

来年は禁酒に挑戦してみようかなんて考えてみたけど
そういうムダなことは考えないようにしよう

この鍋食ってそう誓った





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リリース情報
EGOTTAMAN GROUP
1st Album
『EGOTTAMAN GROUP』(DRLR-001)
\2000+TAX
ライブ会場、タワレコ、アマゾン等
オンラインショップで発売中!
ライブ情報
2018年9月8日(土)
山梨Northland Camper's Village
エゴッタマングループ
SHIME他

2018年9月29日(土)
横浜THE CLUB SENSATION
タマ・ペティ&ブロークンハーツ
KEIKO WALKER BAND

2018年12月15日(土)
渋谷テラプレーンブルース
エゴッタマングループ
錆びたアレ


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